夏日对皮肤来说可不是“阳光灿烂的日子”，阳光中的紫外线是皮肤的大敌，是诱发各类肌肤“中暑”的罪魁祸首。以下介绍几种可以防晒美容的饮食，它们会神奇地转换成防晒物质，而且比防晒霜更耐用，因为它们不会被水洗掉。 
　　
    番茄 

    这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40％。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。 
　　
    西瓜 

    西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。吃西瓜不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充，西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分，如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。 
　　
    柠檬 

    含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30％。与柠檬有相似作用的还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。 
　　
    坚果 

    空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分。坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿、让肌肤看上去年轻。但不要指望立竿见影，通常需要30天才能令皮肤有所改善。  

    酸奶

    酸奶会将皮肤调节成理想的弱酸性状态，它具有很强的漂白作用，可以淡化暗斑、黄褐斑，令皮肤白嫩、细腻。先用热毛巾敷脸，使脸部毛孔充分张开，再抹上酸奶，15-20分钟后洗掉，如果脸上有大量因日晒引起的暗斑、黄褐斑，最好隔三天做一次，与此同时，还需要每天都喝一些酸奶，这样通过内、外同时作用而使雀斑、暗斑、黄褐斑以最快速度消失，美白效果倍增。 

        

    大蒜

    6月日晒虽不如盛夏时强烈、灼热，但足以引发敏感肤质女性的脸部炎症，这些炎症或许肉眼看不到，但肌肤不适就容易导致暗疮的形成。大蒜的强力杀菌和消炎作用，可很好消除暗疮。暗疮比较明显的人，在洗澡时可用1大匙脱脂乳加2~3滴大蒜精华素涂于脸部并进行按摩，加上洗澡水的蒸气，效果不凡。

    冰块

    皮肤受到紫外线伤害后，最重要的是使之冷却，以抑制红肿和炎症，冰块这时候就派上用场了。将碾碎的冰块包在纱布里，放在面部、脖颈、眉头、胸口等被晒伤的部位，使其充分冷却，让炎症和红肿现象抑制住。过一会儿，皮肤如果变得干燥、紧绷，可再次用冰水喷脸，用毛巾擦拭干净后，抹一层薄薄的婴儿油，最后再喷一次冰水。如果晒得太厉害，可持续3-4天，每天进行冰块护理。

    芝麻

    肌肤粗糙是由于日晒后没有彻底清除老化角质层所引起的，芝麻可以很好的改善这个问题。将生芝麻碾碎，同适量的蜂蜜一起搅拌均匀，涂抹在面部，15分钟后清洗干净。每周2次，坚持4周，角质就会被彻底清除，而芝麻中的维生素E也会被皮肤吸收，从而促进血液循环，肌肤变得光滑亮泽，重返健康本色。

    绿茶

    绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新，近日美国又有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量过氧化物，它会使人的皮肤变得粗糙和失去弹性。 科学家们请试验者分别涂抹了由绿茶中提炼出来的儿茶素和不具有任何效用的安慰剂，再把每个人放于猛烈太阳下，结果发现，事前涂抹了儿茶素的人，皮肤中的过氧化物含量较另一组少了1/4—1/3，即皮肤受阳光损害的程度较轻微，从而证明绿茶中的成分具有防晒功用。另一项研究显示，如果仅仅是饮用绿茶，其防晒效果会跟涂抹绿茶护肤品的效果相同。

    其他可防晒的饮食：

      ●红、黄和橙色的水果蔬菜：富含类叶红素（类胡萝卜素），能修复晒伤、从而起到预防皮肤癌的作用。

      ●樱桃和薄荷叶：富含白苏（perillyl），在强烈紫外线照射下，有助于防止人体细胞发生癌变。

      ●绿叶菜：含黄体素和玉米质，防止紫外线导致的癌细胞进一步扩散。

      ●橙子：富含柠檬精油，经常食用此类水果的人，皮肤癌的发生率减少34%。

      送你一味防晒汤

      用料：1克甜瓜，切丁；2勺蜂蜜；3个柠檬，榨汁；1小把豆蔻; 4个草莓（作装点用）。

      做法：将甜瓜置于微波炉中，中火加热两分钟，与其他配料混和均匀，盛于一只冰凉的玻璃容器中，将草莓置于中间，装点得美轮美奂。