预防肌肤的过敏

      药膳正是过敏肤质在这个季节最需要的！茯苓含茯苓多糖,能增强人体免疫功能,有一定抗病作用,尤其对肌肤敏感有治疗作用。

               
      配料：
      仔鸡-1只500g
      茯苓-50g
      胡萝卜-1只切片
      盐-1茶匙5g
      蚝油-5g
      鸡粉-5g
      味精-1g

                            

     做法：将仔鸡切块，茯苓洗净，用中火烧热油下锅翻炒，加水烧5-10分钟，然后用老抽调色，同时用蚝油、鸡粉、盐、味精调味，最后收汁即可。

    小贴士：茯苓还有镇静安神、健脾和胃的功效，正是暖季进补的合适食材。