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时间：2006-9-7 13:18:46 来源：导医网 点击： |
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材料
胡萝卜1根，荷兰豆80克，圆白菜小半个，青甜椒1个，紫圆白菜少许。
调料
盐适量。
做法
1.将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净，切片；荷兰豆择洗干净；青甜椒去蒂和子后洗净，切片。
2.锅置火上，倒入适量油烧热，放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下，再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟，出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以根据自己的喜爱选择蔬菜，这样的做法既简单、又有营养，而且还很可口。
材料
冬瓜500克，木耳10克。
调料
生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。
做法
1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。
2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。
3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。
瑜伽箴言
请遵循瑜伽师的教导，用瑜伽姿势来塑造一个健康的体魄，在建立一个平衡的饮食结构同时养成良好的呼吸习惯。
材料
胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。
调料
奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。
做法
1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮（勤搅拌）约10分钟。
2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。
瑜伽箴言
少说多做，少索取多付出，少担忧多微笑。
Preach less--practice more, ask less--give more, worry less--smile more.
提示
瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜，许多水果和蔬菜也适合一起烹调，这样可以提高饮食的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质，对视力恢复也有很好的作用。
注：食谱中的计量单位如下：
1小匙＝5毫升
1大匙=15毫升
材料
茭白2根，青、黄、红甜椒各适量，紫圆白菜少许。
调料
盐3克，橄榄油适量。
做法
1.茭白去外皮，洗净，切片；青、黄、红甜椒分别去蒂及子，洗净，切片；紫圆白菜洗净，切片。
2.锅置火上，倒入橄榄油烧热，放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒，出锅前放盐调味炒匀即可。
瑜伽箴言
当呼吸不稳定时，人的思想会游离不定；而当呼吸稳定时，人的意识也会坚定。
材料
茭白2根，青、黄、红甜椒各适量，紫圆白菜少许。
调料
盐3克，橄榄油适量。
做法
1.茭白去外皮，洗净，切片；青、黄、红甜椒分别去蒂及子，洗净，切片；紫圆白菜洗净，切片。
2.锅置火上，倒入橄榄油烧热，放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒，出锅前放盐调味炒匀即可。
瑜伽箴言
当呼吸不稳定时，人的思想会游离不定；而当呼吸稳定时，人的意识也会坚定。
材料
花皮小南瓜1个，红甜椒少许。
调料
盐适量。
做法
1.南瓜洗净，去瓤及子切小块；红甜椒去蒂和子后，洗净，切与南瓜相仿的块。
2.锅置火上，倒入适量油烧热，放入南瓜翻炒至八成熟，放入红甜椒块、盐，炒熟即可。 提示南瓜是阳性食物，体寒的人可以多食，它可以提供给人体热量，是很好的暖胃食品。南瓜的烹调方法也很简单，可以选择自己喜爱的方式，蒸、煮都适合。
提示
这里的木耳菜不是黑木耳，是一种绿叶菜。这道菜的原料也可以根据自己的喜好改用其他的绿叶菜，如菠菜也是十分好的选择。
责任编辑：yuki |
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