炎炎夏日,把西瓜制作成“切瓜”售卖是一些水果商贩常用的做法,市民也颇喜欢购买。
然而一些商贩打起了“歪主意”,廉价购进腐烂瓜果去掉溃烂部分后售卖。消协也提醒市民,这种水果容易引发肠道疾病,购买时一定要慎重。
日前,鞍山市消协接到消费者电话反映铁东某超市将局部腐烂的西瓜去掉腐烂部分后继续出售。
消协工作人员随即对水果销售市场展开调查,发现类似情况确实存在,有的销售者将这些水果的腐烂部分切掉,把剩余部分分割后冒充新鲜水果销售,而许多街头小商贩则廉价购入局部腐烂的西瓜去掉溃烂部分,然后冲洗切割后,加工成“切瓜”销售。
市消协有关人士提醒消费者:水果发生霉变腐烂,各种有害微生物会在腐烂水果中不断繁殖,并产生大量有毒物质,临近腐烂处好的果肉看似新鲜,难免也会受到污染,食用后会对人体健康造成危害。街头“切瓜”其加工过程一般不符合卫生规范,消费者要谨慎食用。此外,食用瓜类水果要选择新鲜的,腐烂面积大的水果尽量不要食用。